? ? ? 橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。

? ? ? 這句話不僅適用于水果，同樣適用于中藥材。事實(shí)上，多數(shù)的中藥材特定品種均有其特定種植區(qū)域。以貝母為例，四川阿壩州松潘縣產(chǎn)的貝母潤(rùn)肺止咳效果最佳，故冠之以川貝之名。

? ? ??為此，中醫(yī)開(kāi)方時(shí)，為保證藥效，通常會(huì)明確特定產(chǎn)區(qū)藥材。而這類(lèi)歷經(jīng)千百年中醫(yī)實(shí)踐總結(jié)出來(lái)的功效卓著藥材就是“道地藥材”。

別名：土藿香,大葉薄荷,綠荷荷,野藿香

功效：芳香化濁，和中止嘔，發(fā)表解暑。

主治：用于濕濁中阻，脘痞嘔吐，暑濕表證，濕溫初起，發(fā)熱倦怠，胸悶不舒，寒濕閉暑，腹痛吐瀉，鼻淵頭痛。

【用法用量】 3~10g

【用藥禁忌】 陰虛火旺，邪實(shí)便秘者禁服藿香

【藥膳藥方】?

1、藿香佩蘭二花湯

? ? ? ?藿香、扁豆花、佩蘭、銀花各9克，白糖適量。將上述諸品共入鍋中，水煎10分鐘，去渣取汁，加入白糖溶化即成。每日1劑，連服3—5日。

功用：散熱解毒。治療暑濕傷表型流行性感冒。

? ? ? 廣藿香末10克，粳米50克。先將粳米入鍋中，加水煮粥，待米花將開(kāi)時(shí)，加入藿香粉，再燉至粥熟即成。每日早晚各服1劑。

功用：解暑祛濕，開(kāi)胃止嘔。適用于夏季感覺(jué)暑濕之邪，發(fā)熱胸悶，食欲不振，嘔惡吐瀉，精神不振等癥。

? ? ? 鮮藿香、鮮佩蘭、鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷、鮮蘆根、鮮石斛各10克。上述七味洗凈切碎，共入鍋中加水適量，煎汁去渣即成。代茶頻飲，每日1劑。

功用：芳香化濁，清涼解暑，生津止渴。適用于小兒夏季熱之發(fā)熱口渴等癥。

? ? ? ?鮮藿香12克，鮮佩蘭12克，野菊花10克，綠豆衣12克，蒲公英12克，生甘草6克。將上述諸藥共入鍋中，加水400毫升，煎至200毫升。10歲以下兒童藥量減半，加水200毫升，煎至100毫升。代茶飲用。

功用：清熱解毒。適用于小兒痱子等癥。

? ? ? ?藿香5克，荊芥5克，防風(fēng)10克，粳米50克。將荊芥、防風(fēng)、藿香共入鍋中，水煎去渣取汁，再同粳米煮為稀粥。每日1劑，連用3—5日為一療程。

功用：驅(qū)邪解表，和胃止嘔。適用于外邪犯胃引起的嘔吐。

品種來(lái)源：唇形科植物廣藿香的干燥地上部分。

產(chǎn)地來(lái)源：廣東省湛江市南藥基地(經(jīng)度108.19，緯度:27.73)

道地性依據(jù)：

? ? ? 廣藿香有“石牌藿香”、“牌香”、“正香”等之稱(chēng)。它與廣佛手、廣陳皮、廣防己、廣金錢(qián)草、陽(yáng)春砂仁、肇慶巴戟天、德慶何首烏、化州橘紅、西江桂枝一起被稱(chēng)為“十大廣藥”。
? ? ? 上世紀(jì)初，石牌出產(chǎn)的藿香成為優(yōu)質(zhì)廣藿香首選，它特有的抗菌成分———廣藿香酮含量占揮發(fā)油總量的60％到80％，而其他地方出產(chǎn)的廣藿香，其藿香酮含量幾乎無(wú)法檢測(cè)。因?yàn)檗较阃哂锌咕?、抗病毒作用，因此“石牌藿香”的藥用價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他地方的藿香，在中外藥材市場(chǎng)享有盛譽(yù)。

? ? ??由于城市的發(fā)展，石牌藿香難尋，遷移至湛江南藥基地。

1、石牌藿香：

? ? ? 種植13個(gè)月后采收。加工時(shí)采用“順枝悶香”工序。是廣產(chǎn)藿香最佳品。主產(chǎn)廣州，市郊石牌、索下及鄰近的鄉(xiāng)村。形狀是：全草長(zhǎng)30～80cm，多分枝，主莖粗短，直徑l．5～2．5cm，莖枝略呈方柱形，四角鈍圓，直徑0．4～lcm，表面灰棕色或灰綠色，老莖堅(jiān)硬，木質(zhì)。莖枝折斷后中間有白髓，似海綿狀。葉對(duì)生，完整葉片卵狀長(zhǎng)橢圓形，邊緣具鈍鋸齒，干后皺縮。葉片脫落較少，葉質(zhì)稍厚，色鮮，呈黃綠色或金黃色，習(xí)稱(chēng)“金花葉?！敝θ~密被毛絨。氣清香醇，味甘淡，無(wú)苦澀。

2．高要藿香：

? ? ? 種植約9個(gè)月后采收。亦有“順枝悶香”工序。品質(zhì)亦佳。主產(chǎn)高要、肇慶、云浮、湛江、電白等地。形狀是：主莖粗長(zhǎng)，枝葉稍稀疏，體形較大，長(zhǎng)lOOcm左右。葉片脫落稍多，葉質(zhì)略薄，表面黃色或灰色。枝條順直，質(zhì)稍松，斷面髓部略大。氣香而不醇，味甘淡，微澀。

? ? ? 種植時(shí)間較短，兩年內(nèi)采收3次或一年內(nèi)采收2次。采收后曬干。無(wú)“順枝悶香”工序。質(zhì)量稍遜。主產(chǎn)海南萬(wàn)寧等地。形狀是：主莖粗短，分枝多，長(zhǎng)50～lOOcm，以至100cm以上。葉片脫落較多，葉質(zhì)較薄，表面灰黃色或黃棕色。枝條多彎曲，質(zhì)較松，斷面髓部較大。氣香而濃濁，味微苦澀。?質(zhì)量：現(xiàn)在市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)的廣藿香一般是莖，很少有葉。然而，《中國(guó)藥典》2010年版一部明確規(guī)定，廣藿香為唇形科植物廣藿香的干燥地上部分。枝葉茂盛時(shí)采割，日曬夜悶，反復(fù)至干。包括莖和葉，葉不得少于20%。廣藿香在切制飲片時(shí)，應(yīng)除去殘根及雜質(zhì)，先抖下葉，篩凈另放;莖洗凈，潤(rùn)透，切段，晾干，再與葉混勻。因廣藿香主要含有揮發(fā)油，尤以葉中含量最高。廣藿香不帶葉，使其質(zhì)量及療效大打折扣，這不符合《中國(guó)藥典》規(guī)定。因此，廣藿香應(yīng)帶葉使用。
鑒別要點(diǎn)：

? ? ??廣藿香莖略呈方柱形，表面灰褐色、灰黃色或帶紅棕色，被柔毛。切面有白色髓，老莖類(lèi)圓柱形，被灰褐色栓皮。葉多已破碎，兩面均被灰白色絨毛。葉柄細(xì)，被柔毛。氣香特異，味微苦。

史料/典故

1、史料記載

1)?時(shí)珍曰︰

? ? ? 藿香方莖有節(jié)中虛，葉微似茄葉。潔古、東垣惟用其葉，不用枝梗。今人并枝梗用之，因葉多偽故耳。

2)?《金樓子》及《俞益期箋》皆云︰

? ? ? 扶南國(guó)人言五香共是一木。其根是旃檀，節(jié)是沈香，花是雞舌，葉是藿香，膠是熏陸。故本草以五香共條，義亦出此。今南中藿香乃是草類(lèi)，與嵇含所說(shuō)正相符合。

3)?范曄《合香方》云︰

? ? ? ?零藿虛燥。古人乃以合熏香，即此扶南之說(shuō)，似涉欺罔也。

4)?《唐史》云︰

? ? ? ?頓遜國(guó)出藿香，插枝便生，葉如都梁者，是也。劉欣期《交州記》，言藿香似蘇合香者，謂其氣相似，非謂形狀也。

5)?《藥品化義》：

? ? ? ?廣藿香，其氣芳香，善行胃氣，以此調(diào)中，治嘔吐霍亂，以此快氣，除穢惡痞悶。且香能和合五臟，若脾胃不和，用之肋胃而進(jìn)飲食，有醒脾開(kāi)胃之功。辛能通利九竅，若嵐瘴時(shí)疫用之，不使外邪內(nèi)侵，有主持正氣之力。凡諸氣藥，獨(dú)此體輕性溫，大能衛(wèi)氣，專(zhuān)養(yǎng)肺胃。但葉屬陽(yáng)，為發(fā)生之物，其性銳而香散，不宜多服。

6)?《本草正義》：

? ? ? 廣藿香，清分溫，善理中州濕濁痰涎，為醒脾快胃，振動(dòng)消陽(yáng)妙品?！秳e錄》治風(fēng)水毒腫者，祛除濕濁，自能清理水道也。去惡氣者，濕漫中宮之濁氣業(yè)、霍亂心腹痛者，濕濁阻滯，傷及脾士清陽(yáng)之氣，則猝然撩亂，而吐瀉絞痛，芳香能助中州清氣，勝濕辟穢，故為暑濕時(shí)令要藥。然性極和平，力量亦緩，止可以治霍亂輕癥，而猝然大痛，吐瀉并作，肢冷脈絕者，非大劑四逆中為功，斷非此淡泊和平，所能獨(dú)當(dāng)大任。廣藿香芳香而不嫌其猛烈，溫煦而不偏于燥熱，能怯除陰霾濕邪，而助脾胃正氣，為濕困脾陽(yáng)，怠倦無(wú)力，飲食不甘，舌苔濁垢者最捷之藥。亦辟穢惡，解時(shí)行疫氣。蓋病疫以氣染人，無(wú)非濕濁穢腐之燙熬，感之者囪口鼻吸入，胃先受之，芳香得清氣之正，而廣藿香氣味和平，不嫌宰燥，故助脾胃而無(wú)流弊。但必以廣產(chǎn)為佳，雖以氣勝，而沖和可愛(ài)，今江浙間遍地產(chǎn)之，則味苦澀而氣亦惡劣。石頑謂伐胃消食，且能耗氣，而世俗以為能解暑氣，瀹茶多次，未盡善也。仲醇謂陰虛火旺，胃弱欲嘔及胃熱作嘔者弗用。按廣藿香雖不燥烈，然究是以氣用事，惟舌有濁垢，而漾漾欲泛者最佳。若舌燥光滑，津液不布者，咸非所宜。凡芳香行氣，醒脾勝濕諸芳草，皆有同情，不僅廣藿香、木香一類(lèi)為然也。

7)?《別錄》：

? ? ? ?療風(fēng)水毒腫，去惡氣，療霍亂、心痛。

8)?《本草圖經(jīng)》：

? ? ? 治脾胃吐逆，為最要之藥。

9)?《珍珠囊》：

? ? ? 補(bǔ)衛(wèi)氣，益胃氣，進(jìn)飲食，又治吐逆霍亂。

10)?《湯液本草》：

? ? ? 溫中快氣。肺虛有寒，上焦壅熱，飲酒口臭，煎湯漱。

11)?《本草述》：

? ? ? 散寒濕、暑濕、郁熱、濕熱。洽外感寒那，內(nèi)傷飲食，或飲食傷冷濕滯，山風(fēng)瘴氣，不伏水士，寒熱作瘧等癥。

12)?《本草再新》：

? ? ? ?解表散邪，利濕除風(fēng)，清熱止渴。治嘔吐霍亂，瘧，痢，瘡疥。梗：可治喉痹，化痰、止咳嗽

? ? ? 很久以前，深山里住著一戶人家，哥哥與妹妹霍香相依為命。后來(lái)，哥哥娶親后就從軍在外，家里只有姑嫂二人。平日里，姑嫂相互體貼，每天一起下地，一塊兒操持家務(wù)，日子過(guò)得和和美美。一年夏天，天氣連日悶熱潮濕，嫂子因勞累中暑，突然病倒。只見(jiàn)她發(fā)熱惡寒、頭痛惡心、倦怠乏力，十分難受。霍香急忙把嫂子扶到床上說(shuō)：“您恐怕是中了暑，治這種病不難，咱家的后山上就有能治這種病的香味藥草。讓我趕快上山去把它采來(lái)，早日治愈你的病?！鄙┳幽钚」媚贻p，出門(mén)不便，勸她別去?；粝銋s全然不顧，執(zhí)意進(jìn)了深山。　霍香一去就是一天，直到天大黑時(shí)才跌跌撞撞回到家里。只見(jiàn)她手里提著一小筐藥草，兩眼發(fā)直，精神萎靡，一進(jìn)門(mén)便撲倒在地，癱軟一團(tuán)。嫂子連忙下床將她扶坐床上，詢問(wèn)緣由，才知她在采藥時(shí)，不慎被毒蛇咬傷了右腳，中了蛇毒。

? ? ??嫂子聽(tīng)后頓時(shí)神情緊張，趕緊脫下霍香右腳的鞋襪。只見(jiàn)在霍香的腳面上有兩排蛇咬的牙印，右腳又紅又腫，連小腿也腫脹變粗了。嫂子一面驚叫，一面抱起霍香的右腳，準(zhǔn)備用嘴從傷口處吮吸毒汁。但霍香因怕嫂子中毒，死活不肯。等鄉(xiāng)親們聽(tīng)見(jiàn)嫂子的呼救將郎中找來(lái)，卻為時(shí)已晚。嫂子用小姑采來(lái)的藥草治好了病，并在鄉(xiāng)親們的幫助下埋葬了霍香。為牢記小姑之情，嫂子便把這種有香味的藥草親切地稱(chēng)為“霍香”，并讓大家把它種植在房前屋后、地邊路旁，以便隨時(shí)采用。從此“霍香”草的名聲越傳越廣，治好了不少中暑的病人。因?yàn)槭撬幉莸木壒?，久之，人們便在霍字頭上加了一個(gè)“草”頭，將霍香寫(xiě)成了“藿香”。