【小暑含義】

每年7月6-8日，太陽黃經(jīng)到達(dá)105°時為二十四節(jié)氣之小暑，表示炎熱的意思。小暑即為小熱，還不十分熱，意思是天氣開始炎熱吧，但還沒到最熱。我國大部分地區(qū)基本符合小暑節(jié)氣。

保健養(yǎng)生

1.小暑高溫也要防濕氣

潮濕悶熱是小暑時節(jié)的特點，面對高溫、低壓、相對濕度較大的氣候，人體容易感覺到煩躁、疲倦，出現(xiàn)食欲不振、消化不良的癥狀，在傳統(tǒng)的中醫(yī)理論看來，這是由于暑濕之氣侵入人體所致。而濕氣是脾的天敵，過重的濕氣會造成脾胃衰弱。所以在小暑時節(jié)對脾胃的除濕就顯得尤為重要。

2.暑熱易傷肝

肝臟是人體的“生命塔”，人體的各種代謝和解毒、免疫功能都靠肝臟承擔(dān)。夏季肝臟受損的原因主要是肝負(fù)擔(dān)過重。每年小暑以后，天氣愈發(fā)炎熱，在持續(xù)高溫的“大蒸籠”里，大量出汗引起體內(nèi)水和電解質(zhì)的丟失，自然影響肝內(nèi)血流、能源，最后損傷肝組織。

3.“平”宜心志

小暑之季，氣候炎熱，人容易心煩不安，疲倦無力。在自我養(yǎng)護和鍛煉時，我們應(yīng)按五臟主時，夏季為心所主而顧護心陽，平心靜氣，確保心臟機能的旺盛。中醫(yī)養(yǎng)生主張一個“平”字，也就是說，在任何情況下都不可有過激之處，如喜過則傷心，心傷則心跳神蕩，精神渙散，甚至精神失常等。

飲食養(yǎng)生

1.節(jié)律飲食

夏季飲食應(yīng)以適量為宜。過饑，則易導(dǎo)致氣血不足，形體倦怠消瘦，正氣不足，抵抗力下降；過飽，會超過脾胃正常的消化、吸收能力，導(dǎo)致食物阻滯，出現(xiàn)腹脹泛酸、厭食、吐瀉等癥狀。在這個季節(jié)，因為天氣炎熱，人們的食欲減退，飲食要以清淡為主，不宜食補油膩的食物，否則會火上澆油。

2.忌貪涼而暴食冷飲

中醫(yī)學(xué)養(yǎng)生家一致認(rèn)為，夏季人體陽氣在外，陰氣內(nèi)伏，胃液分泌減少，消化功能減弱，故切忌貪涼而暴食冷飲。民間諺語說：“天時雖熱，不可貪涼，瓜果雖美，不可多食?！贝送?，大汗之后不要大量飲冷飲，因為冷飲喝得過多，不僅不能補充和調(diào)節(jié)體內(nèi)鹽類和水分的丟失，反而沖淡了胃液，降低胃液的殺菌力，使致病微生物通過胃腸道，引起胃炎、腸炎等疾病。尤其是對某些慢性病患者，吃冷飲要有所選擇和節(jié)制。

3.飲食調(diào)養(yǎng)

小暑節(jié)氣，人們應(yīng)該注意防暑降溫，飲食上要增加營養(yǎng)，多食清淡解暑的食物，如面條、薏米、綠豆、綠豆芽、苦瓜、冬瓜、西紅柿、黃瓜、絲瓜、蠶豆、芹菜、豬肉、豬心、鴨肉、鵪鶉、鴿子、雞、鱔魚、梅、蓮子、西瓜、桃、杏、龍眼、椰子牛奶、啤酒、金銀花、菊花、綠茶等。

疾病預(yù)防

一、食物中毒

由于小暑時節(jié)食物容易被細(xì)菌或者毒素所污染，人們?nèi)绻`食受污染的食物或者本身就含有毒素的食物，就容易引發(fā)食物中毒。食物中毒大多表現(xiàn)為急性腸胃炎，患者常伴有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。

二、肝硬化

肝硬化就是肝的質(zhì)地變硬。其病因是肝臟長期或反復(fù)遭受某種損傷，導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死，纖維組織增生，肝的正常結(jié)構(gòu)被破壞。由于小暑時節(jié)天氣炎熱，人容易食欲不振，體內(nèi)熱量不足，從而使肝功能受到損傷，引發(fā)病變早期肝硬化沒有明顯的癥狀，而在晚期可能會有不同程度的門靜脈高壓和肝功能障礙。

養(yǎng)生食譜

荷蓮八寶鴨湯

原料：靜鴨1只，鴨雜1副（切?。?，豬瘦肉100克（切丁），瑤柱2粒（浸軟撕絲），冬菇4只（浸軟切?。r蓮子100克，薏米50克，鮮荷葉一小塊，陳皮10克，植物油、淀粉、精鹽、冰糖、香油、鮮湯適量。

方法：

1.將鴨洗凈，抹去水，用料酒搽勻；將鴨雜、豬肉用醬油、冰糖、精鹽、料酒、淀粉調(diào)成的汁腌制10分鐘；陳皮浸軟去瓤。

2.鍋中倒油燒熱，放入鴨雜、豬肉、冬菇、蓮子、瑤柱、薏米炒勻，裝進(jìn)鴨肚內(nèi)，縫好開口。

3.與陳皮、荷葉及鮮湯一起放入燉盅內(nèi)；蓋好盅蓋，隔水燉約4小時即可。

用法：早晚配餐溫?zé)岱茫?~7天為1療程。

功效：滋陰補血，補脾益氣，養(yǎng)心安神。

苦瓜菊花粥

原料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖適量。

方法：

1.將苦瓜洗凈去瓤，切成小塊備用。

2.粳米、菊花洗凈，二者同入鍋中，倒入適量清水，用武火煮至水沸。

3.將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續(xù)煮，直到米“開花”時即可。

用法：早晚溫服1碗，連服2天。

功效：清熱解毒。

注意：畏寒、四肢冰涼、慢性腹瀉者慎服。

常用中藥

廣藿香

【性味】辛，微溫。

【歸經(jīng)】歸脾、胃、肺經(jīng)。

【功效】化濕，解暑，止嘔。

【主治】用于濕阻中焦，脘腹脹悶，嘔惡納呆，暑濕，濕溫，胃逆嘔吐。

苦杏仁

【性味】苦，微溫。有小毒。

【歸經(jīng)】歸肺、大腸經(jīng)。

【功效】止咳平喘，潤腸通便。

【主治】用于咳嗽氣喘，腸燥便秘。

青皮

【性味】苦、辛，溫。

【歸經(jīng)】歸肝、膽、胃經(jīng)。

【功效】疏肝破氣，散結(jié)消滯。

【主治】用于胸脅脹痛，乳房結(jié)塊，疝氣疼痛，食積不化，脘腹脹痛，癥瘕積聚，久瘧痞塊。