李時(shí)珍醫(yī)藥集團(tuán)位于李時(shí)珍故里湖北蘄春,沿革于明清醫(yī)圣李時(shí)珍后人世代經(jīng)營的前店后廠、酒酒鋪。 1952年,李時(shí)珍后人世代經(jīng)營的“本草藥坊”正式更名為“蘄春李時(shí)珍藥酒廠”,開始公私合營。 后于1998年,時(shí)珍藥酒廠連同其他多家藥企一同被收購整合,最終組建成為現(xiàn)在的李時(shí)珍醫(yī)藥集團(tuán), -家集道地藥材種植,大健康產(chǎn)品生產(chǎn)、研發(fā),醫(yī)藥批發(fā)與零售,醫(yī)藥文旅, 中醫(yī)適宜技術(shù)培訓(xùn)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)郊瘓F(tuán)公司。
李氏后人借助大別山天然的生態(tài)環(huán)境,發(fā)掘出了一片深藏于山體中的獨(dú)特酒窖--本草沉窖。 本草沉窖常年恒溫保濕,窖藏千噸百種酒,被譽(yù)為中華第一藥酒窖。自50年代國營以來, 李氏后人便于其中潛心釀制屠蘇酒家方酒、一代佳人酒、五加皮酒..每種酒必按照李時(shí)珍 《本草綱目》中記載古方,選用道地原料,遵古炮制。配制酒的基酒必窖藏10年以上, 自然醇化掉暴沖、辛辣、甜雜味,保證濃、醇、軟、爽、凈、亮。再與高純藥材原漿融合后, 再存放1年以上才在潔凈級(jí)別為10萬級(jí)GMP車間進(jìn)行灌裝。
嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪x材標(biāo)準(zhǔn)、遵循古法的非遺釀制工藝輔以現(xiàn)代先進(jìn)提取檢測手段, 使本草沉窖經(jīng)此繁雜工序出品的酒水,不僅歷史悠久,正本清源,而且質(zhì)量穩(wěn)定、 口味純正,品質(zhì)一流。