“本草綱目”牌道地飲片

? ? ? “讓中藥走向世界，讓世界了解中藥”是李時珍醫(yī)藥集團的使命。中藥贏，中醫(yī)贏！是“本草綱目牌”產品的核心宗旨。李時珍醫(yī)藥集團始終注重品質，注重安全。李時珍人執(zhí)著為品質，全心全意為老百姓提供優(yōu)質、安全、放心的中藥，是李時珍持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展，創(chuàng)百年企業(yè)的基石。故將“潛心于藥、為民造?！币暈槠髽I(yè)的經營宗旨，希望通過生產、提供安全、有效、優(yōu)質“道地中藥飲片”，以期達到質純效宏的目的。

? ? ? 經過多年的實地考察及市場調研，遴選中國最道地的優(yōu)質藥材及最有優(yōu)勢的炮制工藝，攜手與各地優(yōu)質供應商合作，共同打造“本草綱目牌”道地飲片，產品推廣以其獨特的可溯源化和穩(wěn)定性得到消費者及中醫(yī)的一致肯定和青睞。

? ? ? ?“本草綱目”牌道地飲片產地適宜、品種優(yōu)良、炮制考究、療效突出、帶有地域特色。在核心價值方面，?解決道地產區(qū)種植無計劃、飲片生產不規(guī)范、飲片行業(yè)供應良莠不齊等問題，讓中藥產地回歸道地化，?讓中藥種植全面趨于基地化、規(guī)?；?、標準化，飲片質量來源真實透明化，提升國民用藥安全有效，達到中藥材供應價量平衡，促成中醫(yī)藥行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展；讓中醫(yī)藥走向全球化。

? ? ? 其中，特別在中藥材基地建設方面，優(yōu)先考慮貧困地區(qū)，在推進基地建設的同時，打造產業(yè)扶貧。

一、性狀/功能

1、?性味歸經：平；苦；歸肝、脾、胃經

2、?功能主治：清熱解暑，升發(fā)清陽，涼血止血。用于暑熱煩渴，暑濕泄瀉，脾虛泄瀉，血熱吐衄，便血崩漏。

二、道地產源

產地來源：經度：116.75?維度35.11?（山東省濟寧市微山湖）

品種來源：本品為睡蓮科植物蓮Nelumbo?nucifera?Gaertn.的干燥葉。夏、秋二季采收，曬至七八成干時，除去葉柄，折成半圓形或折扇形，干燥。

道地性依據：微山湖每年夏秋兩季，湖內數十萬畝荷花連片盛開，構成一幅美麗的自然畫卷，被譽為“中國荷都”。

三、優(yōu)劣鑒別

? ? ??干燥的葉通常折疊成半圓形或扇形，完整或稍破碎。葉片展開后呈圓盾形，直徑30余厘米。正面青綠色或棕綠色，有白色短粗腺毛：背面灰黃色或淡灰綠色，平滑有光澤；中心有一突起的葉柄殘基；全緣；葉脈明顯，粗脈21～22條，由中心向外放射，并分生多數細脈。質脆，易碎。微有消香氣，味淡微澀。以葉大、完整、色綠、無斑點者為佳。

1、《本草綱目》記載

? ? ?《綱目》：按聞人規(guī)《痘疹八十一論》云，痘瘡已出，復為風寒外襲，則竅閉血凝，其點不長，或變黑色，此為倒黡，必身痛，四肢微厥，但溫肌散邪，則熱氣復行而斑自出也，宜紫背荷葉散治之。蓋荷葉能升發(fā)陽氣，散瘀血，留好血，僵蠶能解結滯之氣也，此藥易得而活人甚多，勝于人牙、龍腦也。又戴原禮《證治要訣》云，荷葉服之，令人瘦劣，單服可以消陽水浮腫之氣。

? ? ? 《醫(yī)林纂要》：荷葉，功略同于藕及蓮心，而多入肝分，平熱、去濕，以行清氣，以青入肝也。然苦澀之味，實以瀉心肝而清金固水，故能去瘀、保精、除妄熱、平氣血也。

2、荷葉的歷史典故

? ? ? ?秦朝年間，由于秦始皇暴政，陳人陳勝吳廣在大澤鄉(xiāng)揭桿起義，率眾義士向秦國進發(fā)，希冀推翻秦皇政權，尋求衣食天下。起義軍一路浩浩蕩蕩，日夜向西前行。途經陳國（今日淮陽）時，看到一座美麗的大湖——陳國城湖。時值仲夏，湖面碧荷連天，蓮花嬌艷，水鳥嬉戲，漁船穿梭，漁姑采蓮，漁夫拉網，好一幅愜意的人間勝景。這樣自由快活的生活，正是陳勝吳廣他們所期望的。

? ? ? ?時天色已晚，加之起義軍一路勞饑，炎熱難耐，疲憊交加。陳吳二人商議，決定讓義軍駐此將息幾日，養(yǎng)精蓄銳，好一舉攻克秦政。起義軍駐扎在城湖南壇湖的一個小島上，葳蕤的蒲葦和碧天的綠荷把小島籠罩在寬闊的湖面上。起義軍在島上演習訓練、吶喊之聲不絕于耳。此島被后人稱之為陳勝吳廣點將臺。

? ? ? ?一日，陳勝忽感身體不舒，頭疼腦暈，四肢痙攣。原來是操勞過度、精神高度緊張、加之食物短缺、天氣炎熱所致。用現在的話說，就是疲勞綜合癥。但是，在那個時候，陳勝患了如此疾病，內心十分恐慌，以為自己大限已到，甚是悲觀。將帥疾恙，必將引起陣營騷亂。為穩(wěn)定軍心，吳廣對陳勝之疾秘而不宣，而是悄悄派人去尋找名醫(yī)來為陳將軍治病。

? ? ? ?到了下午，所派之人沒把名醫(yī)尋來，卻帶了一個漁姑來到島上。那漁姑俊俏靈秀、貌若天仙。漁姑自稱荷葉，是陳地東關漁家女，自幼在湖上打漁采蓮。吳廣正怨責那所派之人辦事不力，怎么竟領來一漁家女子為將軍治病？不料，荷葉看了患病的陳勝，卻燦然一笑，對吳廣說，吳將軍莫小瞧了奴家，陳將軍之疾奴家是能治愈的。說著，從囊中取出幾包東西，用沸水泡了。那如碎樹葉般的東西倒也神奇，一經熱水浸泡，便片片伸展開來，變得青黃翠綠，散發(fā)出一股股淡淡的幽香。

? ? ? ?陳勝初飲此水，鮮甜之氣入口、綿軟濃郁，頓覺渾身一陣清爽；又飲此水，心曠神怡、四肢緩和、腦清目亮；再飲此水，神力大振、疲憊勞頓之感早已蕩然無存，四肢全然靈活如初。陳勝大悅，急問荷葉用何妙方，竟然使自己藥到疾除？荷葉也不作正面回答，只是輕啟紅唇，娓娓道來：出于淤泥，濯而不染，香遠溢清，嬌而不媚。這就是讓將軍消除疲勞的妙方！陳勝等人看著島周圍碧綠的荷蓮，立刻明白了荷葉為自己治愈的東西是什么了。待要感謝荷葉時，不料荷葉已翩然離去。

? ? ? ?望著荷葉遠去的婀娜背影，陳勝吳廣皆感嘆道：真是清淡荷葉茶，潤爽他人心??！

五、養(yǎng)生貼士

1、用法用量

? ? ? 內服：煎湯，3-10g（鮮品15-30g)；荷葉炭3-6g，或入丸、散。外用：適量，搗敷或煎水洗。?

2、用藥禁忌

? ? ??荷葉升散消耗，虛者禁荷葉。——《本草從新》

? ? ??荷葉畏桐油，茯苓、白銀?！毒V目》?

①薏仁荷葉茶

做法：

第一步：首先惹仁與山楂以水略沖，去雜質瀝干水分。

第二步：然后研缽中放入所有茶材，研磨成細末，放入茶壺中。

第三步：最后注入熱開水，拌勻，靜置2分鐘即可裝杯飲用。

②荷香東坡魚

做法：

1.青魚取中段洗凈，下油鍋炸至金黃色，撈出；荷葉用水泡開。

2.油鍋燒熱，放蔥段、姜片煸香，入魚段、五花肉，加其余調料一起鹵制，待魚肉入味收汁，倒入墊荷葉的盤中即可。

③綠豆竹葉粥

做法：

1.先將鮮荷葉，鮮竹葉用冷水洗凈，放入鍋內；

2.　鍋內加入適量冷水，煮開，去渣取汁；

3.　綠豆、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)脹，放入鍋中，加入約1500毫升冷水；

4.　用旺火煮沸后兌入銀花露及竹葉、荷葉汁，改用小火緩熬至粥熟；

5.　粥內調入冰糖，攪拌均勻，即可盛起食用。

④荷葉粳米粥

做法：

1.荷葉一把，放入小藥袋里略洗一下，然后放入砂鍋，添加足量的清水，大火煮開后轉小火煎30分鐘，荷葉包可以撈出來了，留湯汁備用。

2.抓一小把米，洗干凈后，放入煮開的荷葉水里，轉小火煮至米爛粥熟。我覺得就這樣就好了，有荷葉的清香，無需加其他調料了。

⑤荷葉飯

做法：

1.大米用水浸泡2個小時后加入少許油拌勻。

2.荷葉用滾水燙洗干凈。

3.把大米放入荷葉中包好

4.入鍋用大火蒸15分鐘后取出備用。

5.香菇、豬肉洗凈切丁，豬肉和蝦仁用少許料酒、生抽、淀粉拌勻腌5分鐘。

6.鍋中倒入適量油，油熱后放入肉丁、蝦仁和香菇丁煸炒。

7.調入料酒、生抽、鹽和胡椒粉翻炒均勻，再把蒸好的米飯放進去，淋入香油翻炒均勻即可。

8.把之前蒸米飯用的荷葉重新鋪開，把炒好的米飯放入荷葉中間，再把荷葉的四邊向里折疊包住米飯，將包好的荷葉飯放入蒸鍋，用大火蒸15分鐘即可。?